Какие начинки для пиццы чаще всего выбирают гости
Несколько лет я работал с тестом и сборкой пиццы в «Grand City» и за это время успел насмотреться, как люди выбирают начинки в реальных заказах, а не в теории. За хорошую смену через кухню проходило по 200–300 пицц, и закономерности были очень понятными: пепперони и сыр стабильно держались вверху, а всё, что выходит за рамки привычного вкуса, вроде ананасов или голубого сыра, выбирали заметно реже.
В этой статье разберём, какие самые популярные начинки для пиццы чаще всего заказывают гости, […]